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艾雷岛秘斯特21年威土忌获得苏格兰威士忌大师赛金牌
2021.06.09

这款非常罕见的艾雷岛秘斯特21年威士忌在苏格兰威士忌大师赛(The Scotch Whisky Masters)上斩获金牌奖项,苏格兰威士忌大师赛是由权威烈酒协会举办的国际威士忌大赛。所有参赛作品都经过盲品之后再由行业专家小组单独评判。最终,Islay Mist最高年份(21年)的这款威士忌赢得了混合型威士忌品类的金牌。



值得等待
这是对款庄严的威士忌给到的恰如其分的致敬。
“多年以来,我们一直充满激情地耐心等待,等待这一款稀有的麦芽威士忌达到21年的桶陈时间。调和这款威士忌时,我们就知道这是一款非常独特而卓越的产品。赢得这枚金牌其实只是再次验证了我们倾注在酒体、酒桶、时间和人力上的投资都是值得的。我们为这个梦想实现而自豪,值得好好庆祝。”董事总经理David说道。

来自拉弗格酿酒厂的原液构成了艾雷岛21年混合威士忌独特的烟熏味与泥煤味,其它来自苏格兰大陆的21年威士忌加持后使之更加平衡。经过21年的陈酿与“天使的挥发”,只有2160瓶21年的稀有威士忌可供装瓶,截止到目前大约有一半已经售出。



威士忌作家Dave对艾雷岛威士忌的总体评价是:“它是一颗宝石——你可以引用我的话。”确实,以其完美平衡泥煤味的特性,在强有力的竞争对手云集的竞赛中,仍然让比赛评委们有着超高的辨识度并斩获金牌。继艾雷岛8年和12年产品在包括Women’s Wine & Spirit Awards和International Spirits Challenge,以及International Wine & Spirit Competition,和San Francisco World Spirit Awards and World Whiskies比赛中获得金奖,这次艾雷岛21年再一次斩获殊荣。



品尝笔记:
艾雷岛威士忌是20世纪20年代,使用了来自拉弗格酒厂的原液以及苏格兰其它地区酿酒厂甄选出的一些威士忌混合创造出来的。最初这款威士忌的制作初衷是为了平衡泥煤味,更是为了当时勋爵的儿子也是继承人庆祝21岁生日而调制的。时至今日仍然保有着岛主的印章。基于真实的原始配方,艾雷岛保持了原有的泥煤特征、平衡的烟熏味道和成熟橡木桶的麦芽味。

你知道吗?
根据苏格兰威士忌协会的说法,除了艾雷岛密斯特,其他任何一种混合威士忌都不能在名字中使用Islay这个词。
艾雷岛目前有3000多名居民,目前有9家合法的酿酒厂。